Recordamos el dulce de leche Gandara

El inolvidable envase de dulce de leche Gandara

En su envase inolvidable el Gandara, es recordado como uno de los dulces más cremosos y deliciosos que existió en el pueblo hasta 2004, cuando quebró la empresa láctea homónima que lo producía. Ubicada en el pueblo de Gándara, sobre la ruta 2 a 17 kilómetros de Chascomús, Gándara se vio arrastrada junto con sus 1200 empleados por la quiebra de su marca madre, la italiana Parmalat, y fue apuesta a la liquidación.

En aquellos entonces no existian muchas de las marcas que existen hoy, como por ejemplo la Nutella o muchas otras, y por ende nuestros padres nos preparaban al regreso de la escuela, unos ricos y sanos pan y manteca y dulce de leche. Existían muchas marcas, algunas de las cuales existen y otras han desaparecido

Solo por recordar algunas, La Martona, La Vascongada, San Ignacio, etc, etc. Pero lo que nos trae hoy en esta entrada es el recuerdo del envase del dulce de leche Gandara. Cuando terminábamos el dulce, el envase vacío se lavaba muy bien y luego se usaba para distintos usos. Por ejemplo, muchas veces mama los usaba para colocar sus hilos de cocer

Otras ocasiones papa los utilizaba para reponer sus anzuelos de pesca, etc, etc. Era otro mundo, donde muchos objetos se reutilizaban y no como hoy que todo se tira a la basura, aumentando la contaminación! Por ejemplo, si ustedes recuerdan, en esta entrada hemos hablado de las hermosas latas decoradas de los tes y cafés La Morenita

Y como en el caso del dulce de leche Gandara, sucedía, exactamente lo mismo. Cuando terminábamos su contenido, ya sea te o cafe, las latas vacías servían para reponer diversas cosas de la casa, en la mayoría de las ocasiones, nuestra madre las usaba como contenedor para los hilos de coser! Y a ti, que recuerdos te trae el viejo envase del rico dulce de leche Gandara?